鎌倉無銭旅行ー石で竃をつくって畑の畝をつくって韓国料理教室
先週の水曜日に鎌倉一日無銭旅行に行ってきました。
鎌倉一日無銭旅行では、なにかすると、その分のサービスが受けられる。
ぼくは、もわ(moWa)というお店の、裏の畑仕事を手伝って、料理教室を受けてきました。
ドキドキしながら、店の裏を覗くと、畑作業をしている。
行ったり来たりしながら、覗いていると、もわの店員さんらしき人が歩いて来た。
「あの無銭旅行の畑仕事をしにきたんだすけど、、、」
「ちょうど男手ほしかったんだよ」
畑仕事なのでできた野菜を収穫するとかとおもいきや、土を掘り返して、３列の畝をつくる作業と、石を並べて竃のベースをつくる作業。
僕の他に茅ヶ崎から来た親子さんと女性二人、千葉から自転車でやってきた男性一人が先に作業していました。
もわの方に男性を紹介されて、大きな木や石を運んで、竃のベースをつくる作業をすることに。
最初、たぶん座るベンチに使っていたのか、長い木を２本ほど運ぶ。
男性と協力して、うんせ、うんせ、と運ぶ。
続いて、その木の土台に使われていた、石を、運ぶ。
うんせ、うんせ。
けっこう重い、、、。
自転車用の手袋をはめて、ジャケットをぬいで、身体でも支えて、運ぶ。
三辺を石で囲んで、その中に薪を載せる土台の石を置く。
ちょっと高さが合わないので石を入れ替えて完成！
これがつくった竃です。
この上に網とかを置いていろいろ焼くみたいです。
楽しみですね。
その作業が終わると鍬を借りて、畑の畝をつくる作業に加勢。
ひたすら掘って、土を引き上げて、山をつくる。
ごつっ。
途中土管のようなものにあたる。
もともと家が建っていた場所を畑にするらしい。
土をいじる作業っていいですね。
もわの方が「一人ではこの作業やる気しなくてね」と言ってましたが、
皆でやると楽しい♪
自然と他の参加者と仲良くなっていました。
共同作業によってつながることを改めて体感。
こんな畑ができましたよ。
最初から畑をつくっていた参加者の方がこんなことを言っていた。
「ここまで自分でつくると自分の畑のように感じる。」
「ここで野菜がつくりたくなってきた。」
ほんとそうですね。
愛着がわいてくる。
こういうふうに自分でゼロからつくった畑で野菜育てたらとても大切にできそうです。
僕はほんの少ししか作業しなかったけれど、料理教室を受けることに。
千葉からの男性は、僕に鎌倉のパワースポットを聴いて、また他の場所へ旅だっていきました。
さて、料理教室では、干鱈のスープ、豆モヤシのナムルなどをつくることに。
茅ヶ崎からやってきていた親子さんが、お父さんかが醤油蔵のお仕事をしているとかで、醤油蔵の前掛けを貸してくれました。
古いもの、レトロなもの大好きな僕としては、たまらないアイテム。
テンションもあがってきました。
1. 鱈のスープ
干した鱈を水で戻す
大きいものは手でさく
ごま油でいちょう切りにした大根を炒める
鱈の戻し汁とおろしにんにくを入れる
牛スープを小さじ１杯
しいたけを切る
ネギを斜めに切る
しいたけとネギをいれる
あみの塩辛を入れる
2. 豆モヤシのナムル
豆モヤシは浸る程度、水の状態から火にかける
においを嗅いで青臭さがなくなったら火を止める
ざるにあげて、しばらく置いて、水分を飛ばす
ごま油に砂糖を混ぜておく
おろしにんにくと塩こしょうと白ごまをあえる
3. 大根の？？
大根を塩揉みしておく
塩、すし酢、レモン汁、おろしにんにくを入れてあえる
ごま油とすりごまとホワイトペッパーを入れてあえる
料理をして、さらに仲良くなりました。
小学校６年生の女の子が、やりたいと積極的に、野菜とかを切っているのが、とても楽しそうでした。
やりたそうだから、ネギを切っている途中に
「切る？」
と声をかけて、やらせてあげました。
参加者の一人は、韓国人女性だったので、韓国や韓国料理の話も聴きながら、わいわいと料理。
完成したものを、みんなで楽しくいただきました。
参加者の一人からは、学者っぽいとか、芸術家っぽいとか言われたので、だいたい正解。
そんな雰囲気が出ているんですね。
いろいろやってます。
ちょうど今太陽光発電と照明を一万円以内とかで家庭に設置していくのをやっていこうとしていると話したら、とても食いついてもらって、今度茅ヶ崎に設置しに行くことに！
この太陽光発電照明をちょっとした仕事にしていきたかくて、この依頼が来ることを願っていたら、願いが早速かないました。
無銭旅行というある種の価値観／考え方で集まったメンバー、想いや向いている方向は一緒みたいですね。
そんな出会いにも感謝。
参加して良かった！
本当は、一花屋さんのわざわざ交換や、おもちゃ大好きアナトールカフェにも行きたかったけど、時間的に行けず。また次回が楽しみです！
以下、鎌倉一日無銭旅行の情報です。
☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆★★★★★☆
今日一日くらいはお金のこと忘れてみよう！
お金がなかったら何も手に入らない？
お金は物々交換を便利にする為に登場したただの代替品。
お金が無くたって必要なものは手に入るってことを思い出そう。
みんなの愛と創造力で今日の鎌倉を楽しもう！
本日お金は使えません。
代わりにお気持ちいただきます。
【鎌倉一日無銭旅行とは】
カナダで起こった「無買デー（buy nothing day）」という、
資本主義、消費社会を見直す世界的ムーブメントの鎌倉版です。
無買デーという消費者側のボイコット運動ではなく、ＮＰＯかまわ内の商店チームが、
このコンセプトでいかに楽しく幸せなイベントにできないかを考え、2年前より始めました。
この日は、無銭で楽しめるしかけを各店舗で用意しています。
人と人ってこんなにも繋がりで幸せになれるんだな、お金って悪いものではないけれど、
価値判断てもっと自由でいいんだなあと感じています。
今日一日、お金を使わずにお金から離れて鎌倉を楽しんでみましょう。
主旨に賛同してくれたお店は18店舗！
一日ゆっくり楽しんでくださいね〜
無銭旅行をより楽しむために
無銭旅行中はぜひこのしおりを見えるところに持って欲しい。
手に持ったり、胸に挿したり・・・。
街で無銭旅行中の人を見かけたら声をかけよう！
旅は道連れ 世は 情け。
「あ！無銭中？」「どっかいいとこあった？」
お金じゃ買えない何かが手に入ること間違いなし。
ちょっとだけ勇気を出して！ 思いっきり無銭で遊んじゃおう！
（鎌倉駅西口ゾーン）
ソンべ カフェ （11：00〜17：00)
●くるくる（11時〜17時）
私の不用品はあなたの欲しかったものかもしれません。人が喜んでくれると思う物 持って来て下さい。ほしいものがあれば大事に使ってね。
●もちよりランチ（12時〜14時）
冷蔵庫のあまりもの、庭に生えてる食材など。ソンべのキッチン使えます。
●南米ジャズ研究会（通称ナベジャケ）の無銭ライブ（14時〜15時）
ギター・チェロ・コントラバスで奏でる音楽はハイソで抒情的。投げ銭の代わりに楽器片付け、肩もみ、ナベジャケチラシ配りなど
●無銭ファッションコンテスト（終日）
くるくるの掘り出し物、おばあちゃんのおさがり、手作り品などなど、無銭アイテムをコーディネートしてきてください！写真を撮って人気投票します。
●みんなが見つけた無銭ポイントを地図に書き込もう！（終日）
店内に布マップを用意してます。字でも絵でもみんなで楽しい無銭マップを作りましょう。
ミスアプリコット ＠ ソンべ カフェ（11：00〜17：00）
ソンベに置いてある3択クイズに正解したら先着10名で、水に溶けたらシャンプー5本分になる人にも地球にもお財布にも優しい不思議な固形石けんミスエー固形シャンプーをプレゼント♪
Café鎌倉美学 （11：00〜17：00)
もちよりカフェ・パーティー
カフェ鎌倉美学のフェイスブックページのいいね！ボタンを押してくれたら、ランチやお茶を楽しむスペースを提供します。食事・飲み物・サービス持ち込みＯＫ 水・お湯・お皿・トイレ貸します。
「〜Reimagine 想像してみよう 地球を使い果たさない為に自分でできること〜」
宣言していただいた方にステッカー差し上げます！（先着50名様）
COBAKABA（09：00〜15：00）
Neo コバカバザール（フリーマーケット）
今回のコバカバザールは物々交換です。お金の代わりに人が喜ぶようなものを持って来てね。交換できないものは持ち帰ってね。
参加者募集 0467-22-6131
パラダイスアレイ
スタッフ・お店にとって価値あるものとパンを交換可能。要交渉。
SUGATA
缶詰、ビン詰、乾物、お茶など保存食と物々交換ヨガクラスを開催。
13時〜もしくは16時からのヨガクラスどちらか。
（由比ケ浜ゾーン）
鎌倉エフエム 82.8ＭＨＺ
10時から12時の間に来ると生放送に出れるかも？！ステッカー、番組表プレゼント（先着20名様）
moWa
裏の畑仕事手伝ってくれたら、料理教室受けられます。
※大豆からの豆腐の作り方や、働きによってはキムチ作りも？！
麻心
ビーチグラス（3×3�以上）でドリンク1杯サービス
おもちゃ大好きアナトールカフェ（10時〜19時）
しおり持参でコーヒーサービス。さらに、おもしろい話・素敵な話で、甘い梅をごちそう。
かなや
全国のオススメ自然食情報教えてくれたら、自然食の知って得するマメ知識教えます。
（長谷ゾーン）
なみへい
店頭で呼びこみ15分でたい焼き一匹。
更に15分すると、たい焼き＋自家製パン差し上げます。
ノーザンライトストーブ
無銭暖薪ストーブで暖まっていってください
先住民族クラフトショップ Middles
窓ふきや掃除等の労働とフェアトレードチョコレートを交換
てぬぐいカフェ一花屋
わざわざ交換の場
あなたの技、もしくは知恵と だれかの技、もしくは知恵と交換できます。
店のメニューでも対応します。
愛と知恵と技（力）で繋がりあおう！店の一角で対話の場も設けます。
虫界のデートスポット、恋の成就院一花屋で無銭で恋も手に入るかも？！
ファミリーサロンおぐり
吸いガラまたは燃えるごみ、拾ってきてくれたらハーブティーフリードリンク、もしくはヘアケア商品サンプルプレゼント
（極楽寺ゾーン）
移動チャイ屋バラッツ ＠アナン邸
何か食材を持ってきてくれたら、その場で料理します（所要時間２０分程）。
料理している間に丁稚奉公もあるかも？！
